Архив автора

Новинки в кафе «Бурекас»

В кафе «Бурекас» новые блюда:

Свинина на гриле

kafe

 

подается с овощным рагу

Свинина с грибами

kafe1

запеченная под соусом «Айоли», подается с картофельными крокетами

 Салат «Тирин»

Нежнейшая нерка, израильский авокадо и яблоко. Заправляется горчичным соусом.

burecas2

 

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков с куриным филе и соусом «Песто»

DSC_7261

Креветки в кляре

20160124_203235

 

фаршированные сливочным соусом, подаются с чесночным соусом и долькой лимона

Новинки в кафе «Бурекас»

Эксклюзив!!! Только в нашем кафе Иван-чай!!!

kafe

 

«Иван — чай» ( копорский)

«Иван — чай» или «Копорский чай» (русский чай), изготовленный из растения кипрей, популярен уже многие века. В России был распространен еще до появления китайского чая. Название его пошло от местности «Копорье» под Санкт- Петербургом. «Иван — чай» попав в Европу быстро завоевал большую популярность, особенно в Англии. Чай не просто полезный, а очень полезный. «Иван — чай» широко используют от головных болей, для нормализации давления, бессоннице, он повышает иммунитет. Это один из немногих чаев, который можно пить беременным и детям, поскольку в нем нет кофеина.
600 мл. — 80 руб.

«Иван — чай» ( с топинамбуром)

Топинамбур — многолетнее растение семейства астровых. В России известен, как «земляная груша», в Европе его называют «иерусалимский артишок». Полезен при дисбактериозе, а также диабетикам. Хорошо выводит холестерин и предотвращает его появление. Очищает кишечник от шлаков. Проще говоря, топинамбур — очень хороший антиоксидант!
600 мл. — 150 руб.

Чай «Таёжный» (иван — чай, ягоды лимонника)

Лимонник имеет в своем составе вещество, обладающее тонизирующими свойствами.Оно имеет такое же действие как и знаменитый женьшень. Плоды лимонника содержат огромное количество витаминов.
Ягоды лимонника имеют запах лимона, за что ими и было получено такое название.
1000 мл. — 250 руб.

Горячие напитки в кафе «Бурекас»

Кафе «Бурекас» предлагает горячие напитки!

Чай «Глинтвейн»

В промозглую погоду так хочется тепла и уюта. После трудного дня, нужно быстро взбодриться и даже согреться, в этом и поможет любимый напиток многих, всем известный глинтвейн. Настоящий глинтвейн — это просто панацея от начинающейся простуды и депрессии. Кафе «Бурекас» предлагает вам вариант чайного глинтвейна. Всё также полезный, но без капли алкоголя!!!

kafe2

 

600 мл. — 100 руб. / 1000 мл. — 190 руб.

Чай «Облепиховый»

kafe1

 

Облепиховый чай на Руси известен с древности, когда-то его называли напитком долголетия. Действительно, чай из облепихи очень полезен, он обладает противовоспалительным и антистрессовым действием. Да и, помимо этого, он очень вкусный и ароматный.

1000 мл. — 220 руб.

 

Новинка в кафе «Бурекас»

Новинка!!! Чай «Английский грог»

kafe

 

Считается, что грог появился в Англии в 18 веке. В те времена каждому моряку Британского флота в день полагалась кружка рома, что конечно вызывало некоторые проблемы с пьянством и дебоширством матросов. И вот, в 1740 году вице — адмиралу Эдворду Вернону пришла в голову мысль разбавлять порцию рома водой. Ром с горячей водой был незаменим в типичном промозглом британском климате. Такое название напиток получил по прозвищу Вернона Old Grog, которое закрепилось за ним из-за теплого плаща (по-английски grogomdoak), который он носил практически не снимая.

Грог славится как напиток, который помогает во время сильного переохлаждения осенью и зимой. Он быстро согревает организм, активизирует сердечную деятельность и снимает первые симптомы простуды.
 

Английский грог вы можете попробовать в кафе «Бурекас»

600 мл. — 160 руб.

Новые блюда и десерты в кафе «Бурекас»

В кафе «Бурекас» новые блюда!

Жареные креветки с чесноком (Gambasal ajillo).

Жареная креветка

Этот традиционный испанский рецепт жареных креветок — лучшее из того, что может случиться с креветками вообще!

Подаются с хрустящим хлебом и лимоном.

Настоящий итальянский десерт «Лимонный пай».

IMG_20150907_192819

 

Невероятно вкусный, необычайно нежный и такой освежающий!

 

Брауни

Брауни

Наслаждение для любителей шоколада!

Бисквит с орехами, покрытый глазурью.

 

 

Новинка в кафе «Бурекас»

Новинка!!!

Зеленый Карри

kafe2

Гармоничное сочетание пряных специй, мягкости кокосового молока и небольшой сладости. «Зеленый Карри» — самое популярное и «тиражируемое» тайское блюдо во всем мире. Теперь его можно попробовать и у нас в кафе.

Gang Keaw Warn — зелёный карри с курицей, вкуснейший густой суп, который едят вместе с отварным рисом. Он является средним по остроте (по тайским меркам), но на европейский вкус — это очень острое блюдо. Всем пробовать!!!

Бурекас — место вкусных вечеров…

Рош Ха-Шана – еврейский Новый год

Рош Ха-Шана – это еврейский Новый год, который празднуется в первых числах еврейского месяца тишрей. С этого дня начинается яблоко с медом отсчет еврейского года. В 2018 году евреи всего мира отмечают начало нового года с 9 по 11 сентября. В Израиле этот праздник особенно любим. На Рош Ха-Шана все дарят друг другу подарки и собираются за большим семейным столом.

Сначала зажигаются свечи и произносятся молитвы. Главным украшением стола может быть яблоко, погруженное в мед с пожеланиями сладкого года, гранат, который у всех ассоциируется с изобилием, а также голова рыбы (все начинается с головы).

Традиционное еврейское рыбное блюдо – это Гефилте фиш (фаршированная рыба).

Веселый праздник Суккот

Суккот – веселый праздник еврейского народа. В 2018 году его отмечают с 23 по 30 октября и, как обычно, он продлится неделю вместе со школьными каникулами. Во время этого праздника израильский народ отправляется строить шалаши (кущи или сукка), которые от души украшаются и в них проходят широкие и шумные застолья.

Sukkot

С прошлых веков евреи отмечали в этот день окончание сбора урожая, а шалаши строились в память о странствиях еврейского народа по пустыне в течение сорока лет. Символикой этого праздника стал лист пальмы, которым и украшается крыша израильских шалашей. Кущи или сукка строятся практически везде, на балконах, у подъездов и на автопарковках под домами.

Ханука – праздник зажигания свечей

Еврейский праздник Ханука в 2018 году начинается со 2 декабря и по традиции продлится восемь дней до 10 декабря. Каждый день на ханукальном подсвечнике (Ханукия) зажигается по одной свече в честь чуда произошедшего при освящении Храма в 164 году до нашей эры.

Hanukkah

Ханука в Израиле считается детским праздником, поэтому в школе наступают каникулы, а детям дарят сладкие подарки и карманные ханукальные деньги. Самые узнаваемые атрибуты праздника – подсвечник, ханукальный волчок и картофельные оладьи (латкес).

Также перед Ханукой в магазинах появляются сладкие пончики с вареньем – суфганиёт.

Hanukkahdonut

Кафе «Бурекас» приглашает вас попробовать израильские блюда и выпечку. Мы ждем вас ежедневно с 10 до 22-00 по адресу: ул.Пионерская 78-а (м-он Бумагина) ТЦ «Восход».

Ту би-Шват – праздник деревьев и сухофруктов

Еврейский праздник Ту би-Шват в 2018 году выпадает на 31 января. Этот праздник еще называют «новым годом деревьев», так как в это время в Израиле идут дожди, что помогает новому урожаю.

kafeburecas

Традиционно в этот день высаживаются новые деревья и за столом много сухофруктов, а также самые лучшие израильские плоды: гранаты, виноград, оливки, финики, инжир.

Кафе «Бурекас» предлагает рецепт кекса для праздника Ту би-Шват:

Инглиш кейк с сухофруктами

kafeburekas

Состав:

1/3 стакана растительного масла

½ стакана сахара

1 яйцо

2/3 стакана муки

½ чайной ложки соды

½ чайной ложки разрыхлителя

½ чайной ложки имбиря

½ чайной ложки корицы

Щепотка соли

¼ стакана изюма

¼ стакана грецких орехов, измельченных

½ стакана жареного арахиса

¼ стакана нарезанного кубиками чернослива

¼ стакана нарезанных сушеных абрикосов

¾ стакана нарезанного небольшими кубиками яблока

½ банана, нарезанного на кружочки

Приготовление:

1.  Разогреть духовку до 165 градусов.

2.  Взбить в миске яйцо с сахаром до пены.

3.  Постепенно вливать тонкой струйкой масло, пока не получится однородная масса.

4.  Добавить кубики яблок, муку, разрыхлитель, соду, специи и сухофрукты. Перемешать.

5.  В форму для инглиш кейка, смазанную маслом, влить смесь и посыпать измельченными грецкими орехами.

6.  Запекать в течение 40-45 минут, проверять деревянной палочкой готовность кекса.

7.  Когда инглиш кейк остынет посыпать сахарной пудрой.

Часы работы:

с 10-00 до 23-00
без выходных
при заказе банкета
работаем до 24-00

ул. Пионерская 78-а
м-он Бумагина
ТЦ "Восход"
Тел. 2-51-76

Опрос

Вы посещали кафе "Бурекас"?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Яндекс.Метрика