Записи с меткой «бурекас»
Что такое Бурекас?
Плохое кафе Бурекасом не назовут!
Название этой вкусной выпечки идет от турецкого слова Бурек. В Израиле этот пирожок из слоеного теста носит название Бурекас, там он получил огромную популярность, особенно с начинкой из картофеля, солеными сырами и сладкими кремовыми начинками. Его покупают на завтрак, берут с собой на работу и в школу. Бурекасы бывают квадратной формы и формы равнобедренного треугольника, круглые и в виде полумесяца, все зависит от начинки.
Вкуснейший пирожок балканского происхождения становится популярным и в Биробиджане. Видимо, потому что в честь него названо кафе «Бурекас», которое находится на улице Пионерской 78-а. Здесь вы всегда можете приобрести свежие бурекасы с разными начинками.
