Что такое Бурекас?

Плохое кафе Бурекасом не назовут!

Название этой вкусной выпечки идет от турецкого слова Бурек. В Израиле этот пирожок из слоеного теста носит название Бурекас, там он получил огромную популярность, особенно с начинкой из картофеля, солеными сырами и сладкими кремовыми начинками. Его покупают на завтрак, берут с собой на работу и в школу. Бурекасы бывают квадратной формы и формы равнобедренного треугольника, круглые и в виде полумесяца, все зависит от начинки.

Вкуснейший пирожок балканского происхождения становится популярным и в Биробиджане. Видимо, потому что в честь него названо кафе «Бурекас», которое находится на улице Пионерской 78-а.  Здесь вы всегда можете приобрести свежие бурекасы с разными начинками.

бурекас

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика