Хумус полезен для здоровья

Хумус – самая популярная закуска в средиземноморских странах. Она готовится из зерен нута с добавлением кунжутной пасты (тхина). Подобная паста обладает высокой питательной ценностью, наверное, поэтому по статистике 41% британцев держит у себя в холодильникеHummus баночку с хумусом.

Хумус отличается высоким содержанием белка (около 20%), растворимых пищевых волокон, витаминов группы В и С, а также в его состав входит кальций, магний, железо и калий и всего лишь 5% жира. Хумус легко усваивается и по рекомендациям врачей его можно употреблять детям с шести месяцев. Также высокое содержание железа в хумусе делает его полезным для беременных и кормящих женщин.

В Биробиджане всегда свежий хумус можно приобрести в кафе израильской кухни «Бурекас».

Хумус со специями: 100г — 100 руб.

Хумус с кедровым орехом 100г — 120 руб. 

 

Мы ждем вас ежедневно с 10.00 до 22.00 по адресу: ул. Пионерская 78-а.

 

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика